Условия для дилеров Вакансии Акции Промышленное холодильное оборудование Торгово-технологическое оборудование Тепловое оборудование Холодильно-торговое оборудование Механическое оборудование Fast food и бар Строительство охлаждаемых сооружений Холодозащитные двери и блоки

Жарочные шкафы

Жарочные шкафы предназначены для тепловой обработки полуфабрикатов в функциональных емкостях. Жарочные шкафы могут быть использованы для жаренья, тушения и пассирования на предприятиях общественного питания. Благодаря своему объёму жарочные шкафы позволяют так же выпекать и хлебобулочные изделия. Жарочные шкафы разогреваются в среднем за 30 минут и обладают максимальной температурой внутри до 320 градусов по Цельсию. Жарочные шкафы позволяют регулировать верхнюю и нижнюю температурную зону. Это функция позволяет разогревать жарочный шкаф равномерно по всему объему. Жарочные шкафы обладают отличной теплоизоляцией, что гарантирует стабильность температурного режима. К тому же поверхность жаровых шкафов не нагревается, а это в свою очередь гарантирует безопасность персонала. Двери, ручки и панель управления в жарочном шкафу выполнены из нержавеющей стали, что облегчает процесс ухода за шкафом и к тому же придает стильный и безупречный внешний вид. Жарочные шкафы многофункциональны и позволяют готовить одновременно несколько блюд в различных секциях.

Жарочные шкафы ШЖЭ-3, ШЖЭ - 2

• лицевая панель – нержавеющая сталь, боковые панели – крашеный металл;
• изнутри камера представляет собой единый объем с направляющими для противней;
• рабочая температура: 300°С;
• напряжение – 380В/ 50Гц/ 3ф;
• Жарочные шкафы  ШЖЭ 00 - с пароувлажнением.

Модели	Мощ-ть, кВт	Кол-во жарочных камер	Время выхода на рабочую t°С, мин	Внутренние размеры, мм	Габаритные размеры, мм
Жарочные шкафы   ШЖЭ - 2	9,2	2	30	534×535×304	840×897×1475
Жарочные шкафы   ШЖЭ - 3	13,8	3	30	534×535×304	840×897×1475

Жарочный шкаф ШЖ-150

•  жарочные шкафы   модели ШЖ-150 выполнены из нержавеющей стали;
• температура рабочей камеры жарочного шкафа 100 - 300 °C;
• объем рабочей камеры жарочного шкафа 150 л;
• размер противней 650×530×30 мм (GN 2/1);
• время разогрева жарочного шкафа до рабочей температуры (270°C) 30 мин;
• напряжение 220 В.

Модель		Мощность, кВт	Противни, шт	Масса, кг	Габаритные размеры, мм	Цена, euro
Жарочный шкаф   ШЖ-150	2 секции*	12,6 (6,3+6,3)	4	220	950×830×1430

* Жарочный шкаф   разборный: верхний + нижний