Коптильные камеры

Коптильные камеры Helia Smoker предназначены для холодного и горячего копчения, запекания и приготовления на гриле мясных и рыбных продуктов, птицы, овощей, морепродуктов, сыров. Коптильные камеры предназначены для использования в небольших мясоперерабатывающих цехах, ресторанах, барах, предприятиях питания.

Коптильные камеры изготовлены из высококачественной нержавеющей стали;

работают под давлением;
контроль температуры при помощи термостатического регулятора;
постоянная температура в камере обеспечивает оптимальное рассеивание дыма, в результате чего
продукт приобретает восхитительный цвет и вкус;
пульт управления и лампы аварийной сигнализации расположены на передней панели камеры;
конструкция печи позволяет готовить рыбу
или мясо в собственном соку (без добавления жира)

При использовании этих коптильных камер Вы сможете предложить клиентам свежие копчёные деликатесы, обладающие восхитительным вкусом

Коптильные камеры Helia 48:

- емкость для опилок – 1шт.;
- противень для копчения – 1шт.;
- решетка для рыбы - 4 шт.;
- плоские решетки – 4 шт.

Стандартная комплектация: Коптильные камеры Helia 24:
- емкость для опилок – 1шт.;
- противень для копчения – 1шт.;
- решетка для рыбы - 2 шт.;
- плоские решетки – 2шт.

Технические характеристики	Helia 24	Helia 48
Загрузка камеры не более, кг	7	14
Напряжение, В	220	220
Частота, Гц	50	50
Потребляемая мощность, кВт	1	2
Диапазон температур, С	0-250	0-250
Габаритные размеры (внутренние), мм	350х420х290	350х830х290
Габаритные размеры (внешние), мм	450х450х350	450х850х350
Масса не более, кг	25	45
Цена, еuro:	1 008	1 374

Сделать заказ вы можете написав нам на на e-mail: techmontag@email.ua или позвонив по контактным телефонам .

Телефоны в Днепропетровске:
(056)726-86-18
(056)726-86-20

Телефоны в Киеве:
(044)562-38-70
(044)576-02-16

2010-04-05

Коптильные камеры

ПРЕДСТВЛЕНЫ ПРОИЗВОДИТЕЛИ: